今天是元宵佳节，在这个喜庆的日子，汤圆、元宵是家里少不了食品，圆溜溜的汤圆、元宵寓意着一家人团团圆圆。汤圆和元宵都是中国传统的小吃，一般南方吃汤圆，北方吃元宵。

汤圆和元宵的区别

汤圆和元宵都是由糯米粉等食材制作的球状食品。他们的区别主要在于制作工艺上，元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，然后将馅料切成小块蘸水沾上糯米粉而成。而汤圆的做法有点儿像包饺子，先把糯米粉加水和成团，再把拌好的馅料包起来搓成圆形。由于制作工艺的不同，所以元宵比汤圆的口感要粗糙一些。

为什么孩子不能多吃？

香甜软糯的汤圆、元宵是孩子们非常喜欢吃的美食。但是不管是汤圆还是元宵，孩子都不能多吃。主要因为它们是用糯米粉做的，糯米粉的支链淀粉含量高，孩子的消化功能较弱，吃多了容易不消化，而且馅料中含糖量较高，孩子天生又嗜甜，容易吃多。如果孩子多吃不仅会摄入过多的热量，而且会加重胃肠的消化负担，影响孩子正餐的食欲。

孩子如何健康吃？

在这个阖家团圆的日子里，家长们要有健康意识，切不可大意。糯米的黏性较高，而且馅料基本都是花生碎等颗粒状食材制成，年龄较小的孩子咀嚼能力较差，吞咽反射又尚未发育完善，很容易发生意外阻塞呼吸道。所以，不建议家长给3岁以下的孩子吃，以防止不测。

3岁以上的孩子在吃的时候也要注意安全，切不可狼吞虎咽，吃得太快或太急，要细嚼慢咽，最好分成小块吃，以防止误吞的危险。

不管是南方的汤圆，还是北方的元宵，都富含碳水化合物，所以在吃的时候要相应地减少部分主食，而且食用量最好3、4个为宜，以免加重胃肠负担，引起消化不良。

有些家庭还喜欢用油来炸着吃，这样做是很不健康的，不仅会让孩子摄入过高的油脂，而且在高温油炸过程中，会产生一些致癌物质。建议家长煮着来吃，边吃边喝汤还会帮助消化。