儿童偏食厌食是让父母万分头痛又束手无策的普遍现象，在二至九岁的儿童中表现得尤为突出。营养专家指出，儿童偏食厌食如不及时纠正，营养的吸收无法做到全面均衡，任其发展会给儿童生长发育和身体健康带来许多危害：偏食高热量食物的儿童容易肥胖;不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘;锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视;维生素A、维生素B、维生素C缺乏可能引起儿童皮肤病;酸性食物的过度摄取会影响儿童的性格和心理发育，导致其患儿童孤独症;严重的营养失衡还会影响儿童的智力发育。此外，儿童偏食厌食也是造成贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、脾气暴躁、爱哭闹的原因之一。

　　儿童偏食怎么办呢？

　　1、别阻止儿童把玩食物

　　75%的妈妈在儿童“拒绝”5次，甚至只有1-2次后，就误以为儿童不会喜欢这种食物，忽略了儿童熟悉过程。盛晓阳介绍说，儿童在尝试熟悉某种新食物前，很有自己的一套方法，儿童会反复观察和尝试食物，“一闻、二玩、三吃”，但很多妈妈都不太了解儿童的这种行为，阻止儿童把玩食物，从而妨碍了儿童熟悉新食物。

　　2、行为+营养完美补偏食

　　行为+营养双管齐下的方法是一个循序渐进的过程，不能急于求成。要给儿童选择食物的自由，对于儿童任何微小的进步都应给予鼓励，有意识地扩大儿童对食物的选择面，尽可能让偏食儿童尝试新食物。孩子不吃的食物都应变换方法耐心尝试，10次不少，20次不多。

　　3、在轻松的氛围下培养儿童健康饮食习惯

　　每天的合理膳食原则是两个“7”：7类膳食摄入，即肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类；7种维生素与矿物质，即维生素C、D、E与叶酸、钙、铁、锌。