宝宝的辅食添加是一项大工程，很多食物是不适合给宝宝做辅食的。

精细的谷类食物

　　由于孩子的消化功能有限，很多父母担心孩子吃了之后会难以消化，于是很多爸妈会偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。

　　而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。所以在给宝宝添加辅食时要注意粗细粮的搭配，蒸煮时不要加小苏打。

大豆、花生及制品

　　临床上，有近50%的孩子对牛奶蛋白过敏的同时，也对大豆配方的奶粉过敏。

　　而花生是世界卫生组织公布的最容易引起过敏的8种食物之一。花生过敏相当严重，容易造成急性全身过敏反应，有可能危及生命。所以大豆、花生及制品小么不建议1岁内婴儿食用。

鸡蛋清

　　鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能够通过胃肠壁进入婴儿的血液中，而宝宝的肠胃功能还没有发育好，如果吃蛋清的话，蛋白质含量过高，可能会在肠道中异常分解产生大量氨，可能会引起蛋白质中毒综合症，类似于过敏的症状。

汞含量较高的鱼

　　现在水污染在全球都比较严重，海鱼的生存环境不断受到威胁，鱼类体内的毒素按食物链呈几何级增长，所以深海里的食肉鱼是污染最严重的，尤其是汞。汞主要以甲基汞的形式积累于生物体内，可能会影响人类的神经系统，尤其是孕妇和胎儿。

奶类

　　不要给1岁内婴儿喝鲜奶及其制品，酸奶也是奶制品也不要喝。

　　因宝宝肠胃功能未发育成熟，鲜奶中α型乳糖会抑制宝宝肠道益生菌的生成，从而诱发一些肠道疾病，并且鲜奶中的一些成分不易被宝宝柔弱的肠胃消化。1岁后如果对鲜奶不过敏，从营养学及婴儿发育角度上，是可以添加的。

蜂蜜

　　蜂蜜中常常含有肉毒杆菌，如给1岁以下的婴儿喝，会造成肉毒杆菌中毒。

糖

　　儿童龋齿的形成：口腔中的糖分、细菌、时间，所以尽量让孩子少吃糖。

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