什么是防过敏奶粉

　　宝宝如果奶粉过敏，则很容易出现腹泻、肠胃不好、精神不好等症状，还可能反应在皮肤上，因此，宝宝如果奶粉过敏，应该选购防过敏奶粉喂养，当然，母乳喂养的宝宝一般不存在这样的问题，那么，如何选购防过敏奶粉呢？首先我们来看看什么是防过敏奶粉。

　　防过敏奶粉，亦称低敏奶粉，就是部分水解蛋白的婴儿奶粉，通过专门的蛋白水解工艺，把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白，从而减少宝宝过敏的风险。通过特殊工艺把牛奶中的蛋白质降解处理后成为肽链，以降低蛋白的过敏原性。致敏程度的高低取决于肽链的长短，降解程度越深，致敏性就越低。所以根据工艺的复杂程度和肽链的长短，市场上的水解蛋白婴儿奶粉又可分为部分水解蛋白配方粉和深度水解蛋白配方粉。

　　防过敏奶粉如何选择

　　避免过敏我们可以选择适度水解配方奶粉，但如果孩子已经出现了过敏，适度水解奶粉就不行了。就需要深度水解和氨基酸配方奶粉。这个“奶粉”严格来说，并不是奶粉了，而是具有治疗效果的药品。这在超市中式看不到的。它与母乳喂养是不具备比较意义的。

　　什么是适度水解蛋白配方？

　　牛奶蛋白对宝宝来说是一种异种蛋白。牛奶蛋白中某些成分，如β-乳球蛋白有很强的致敏性，会导致宝宝发生过敏。因此水解蛋白的目的就是把这些大分子的乳蛋白变小，从而去除牛奶蛋白的过敏成分，使改良后的牛奶蛋白致敏性降低，由此经过水解得到的蛋白就是水解蛋白。

　　水解蛋白配方的预防效果取决于水解过程能否降低水解产物的过敏原性。所以，并非所有的水解蛋白配方都有过敏预防作用。只有得到“恰到好处”的过敏原性的水解蛋白产物，才能真正的达到预防过敏的效果，目前拥有这个技术的是雀巢超级能恩奶粉。