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女性养生喝这些汤绝对管用
2015年01月26日 育儿教育
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  一、当归鸡蛋红糖水:

  食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

  做法:

  1:把所有材料准备好。

  2:当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

  3:切成薄片。

  4:把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

  5:鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

  6:取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

  7:把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

  8:加入红糖,煮至糖溶即可。

  9:晾至温热,即可开吃。

  二、红枣当归鸡蛋红糖水:

  食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

  做法:

  1、准备好材料

  2、锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂

  3、煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内

  4、将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸

  5、转小火,加入红枣

  6、放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟

  7、加入红糖,煮三四分钟即可大枣红糖姜水:

  三、当归羊肉汤

  食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

  做法:

  1、把所有材料准备好。

  2、羊排洗干净,切成块。

  3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。

  4、取出备用。

  5、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

  6、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

  四、阿胶乌鸡汤

  食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

  做法:

  1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

  2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

  3、再捞出洗净。

  4、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内.

  5、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

  6、炖好后加入适量的盐调味即可食用。

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  (一)腌柠檬

  食材:柠檬150g、白砂糖50g

  做法:

  1、准备好柠檬、白糖和密封小罐。

  2、将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。

  3、罐里撒一层白糖。

  4、放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。

  5、就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。

  6、取一张纸写上日期。

  7、贴在罐上,大约4-5天就可以享用了。

  8、几天后,取出一片。最简单的吃法冲水喝。

  (二)西梅银耳羹

  食材:银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量

  做法:

  1、莲子和银耳泡发。

  2、银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。

  3、放入冰糖、西梅。

  4、继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。

  (三)豆腐炖黄甲鱼

  食材:黄甲鱼300g、豆腐150g、生姜15g、盐适量、红萝卜80g、鹌鹑蛋45g、胡椒粉适量

  做法:

  1、黄甲鱼一只,去掉内脏,洗干净,放上两片生姜

  2、再把豆腐切成小方块

  3、红萝卜切花

  4、加适量的盐

  5、再加适量的水

  6、放入锅中隔水炖

  7、二十分钟后,出锅,加入适量的胡椒粉即可。

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关键字:女性养生汤
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