在美国有近一半的育龄女性无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。下面让我们一同来了解一下女性身体最需要的8种维他命和矿物质，以及最佳用量和摄取途径。

　　叶酸

　　最佳用量：400微克/日

　　最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片

　　钙

　　最佳用量：1000毫克/日，50岁以上1200毫克/日

　　最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼

　　镁

　　最佳用量：320毫克/日

　　最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子

　　锌

　　最佳用量：12毫克/日

　　最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

　　铁

　　最佳用量：15毫克/日，50岁以上10毫克/日

　　最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎

　　维他命B6

　　最佳用量：1.5毫克/日

　　最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆

　　维他命C

　　最佳用量：75毫克/日

　　最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒

　　维他命E

　　最佳用量：15毫克/日

　　最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子