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调整孕期饮食!6个技巧养胎不养肉
2015年08月14日 育儿教育
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  怀孕令准妈妈感到雀跃,但逐渐变形的身体却让孕妈妈不禁担心产后恢复是否十分困难,事实上,调整孕期饮食观念,让正确的饮食习惯牢牢扎根,孕妈妈就不用担心吃过头,产后也能轻松恢复轻盈体态。

  早期农业社会由于物资缺乏、营养不足,所以只要有妇女怀孕,为了顾全胎儿,就会以多吃多补的方式健全妈妈与胎儿的营养需求,然而,随着时代的变迁,现代人的饮食需求变得容易满足,且具有更多选择,反而一不小心就有营养过剩或偏食严重的状况,因此,有别于传统孕妈妈须大补特补的饮食方式,现行的孕期饮食观念,期望孕妈妈在顾及饮食均衡的同时,也能吃的更精准,不但满足胎儿所需营养,也能让妈妈的孕期体重不失控。

调整孕期饮食!6技巧养胎不养肉

  【6饮食小技巧养胎不养肉】

  技巧1/动物性食物只吃原型:只吃看得到肉的纹理或吃得到肉原本口感的食物,避开绞肉、重组肉或包馅食物,一来比较能掌握新鲜度与安全性,二来也能避免吃进这些食物中高油、高糖与高盐的添加原料。

  技巧2/拒绝勾芡、奶油酱等汤汁:浓稠的汤汁都内含高油、高糖与高盐量的制作过程。

  技巧3/遵循菜?肉?饭的顺序:遵循菜?肉?饭的进食顺序,能让血糖平缓上升,延缓下一餐进食前提前出现的饥饿感。

  技巧4/烹饪前先确定分量:预先准备刚好的分量,才不会有吃过量的风险。

  技巧5/盐分适量:除了将酱油改为薄盐或和风酱油,也可善用植物性香料取代调味料,避免吃进过多的热量与盐分。

  技巧6/避免外食地雷:油炸类食物虽然美味,但油脂含量高,营养成分也因高温烹调而丧失,且油炸食物较不容易观察食物的新鲜度,因此建议孕妈妈避免食用,此外,加工食品(看不到食物原型的食物)与长时间炖煮的食物(如:外面卖的茶叶蛋或卤蛋),因为来源与添加物无法追究,建议都尽量避免。

     通过这六大技巧,来调整孕期饮食,孕妈妈可不再担心身材问题!


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关键字:孕期饮食,养胎
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