在电视广告中，长辈和爸爸妈妈为了要让宝宝吃不同的副食品而争论不休，的确，当孩子到了添加副食品的阶段，家人亲友的热心分享有时也和书上的建议有段差距，众说纷纭的说法总让人感觉无所适从。究竟什么时候该让宝宝开始吃副食品？应该以什么食物作为副食品的入门开端呢？游金地请到了专家，将副食品的重点一次传授给你！

 儿童副食品

　　我有疑问！副食品给予Q＆A

　　在了解小朋友可以吃哪些食物前，首先，我们先来厘清几项和给予副食品有关的常见疑惑，快来确认还有多少观念是你还不了解的吧！

　　Q1：小朋友几个月大时，表示添加副食品的时机已经成熟？

　　添加副食品最佳时机

　　小朋友4至6个月大时，体重已达到出生体重的两倍（约6～7公斤），这个阶段宝宝1天总奶量约1000cc.，已经无法持续向上增加，而宝宝的肠胃道、胰脏、肾脏功能已渐趋成熟，因此，为了供给宝宝充足的营养和热量，不再单以奶类为唯一食物的副食品时期，就要正式展开了！

　　方旭彬说明：“4～6个月是给予宝宝副食品的最佳时机，但不可早于4个月，因为宝宝的消化功能尚未成熟，容易出现不适应的现象”。另外，根据世界卫生组织（WHO）建议，哺喂纯母乳的宝宝应在6个月以上再吃副食品，但是倘若宝宝的生长发育曲线大幅落后同龄者，倒也不一定要坚持6个月的界线，只要宝宝愿意吃，且吃下肚后没有不适反应显现，副食品的给予时机可以稍做弹性的调整。

　　4～6个月，宝宝厌奶期

　　4～6个月恰巧常是宝宝的厌奶期──此时颈部肌肉张力足够，已能自行抬头环顾周遭景色，所以不再只专注于吃饭和睡觉上，变得调皮好动、好奇心十足，对喝奶反而变得兴趣缺缺。虽然并非每个孩子都会经历厌奶期，但这段时期却也正好成为替宝宝添加副食品最佳时机，厌奶期如果副食品添加得宜，通常不会影响到宝宝的生长发育。等到宝宝1岁多至2岁左右，会经历第二次的厌食期，这次的心理性厌食常起因于爸妈不断逼迫孩子进食，对孩子而言，吃东西成了一件苦差事。建议当孩子经历第二段厌食期，照顾者应避免让孩子一肚子饿就马上喝奶，应该先吃点固体食物，如果之后还有饥饿感，再酌量让宝宝喝一点奶，矫正依赖液体食物的习惯。

　　Q2：因为担心过敏而延后给予副食品，对健康有好处或坏处吗？

　　太晚接触副食品易养成挑食习惯

　　虽然家长常担心过早给予副食品会有过敏、肠胃道不适等问题，事实上，如果因此矫枉过正、不断延后食用副食品的时间，宝宝随年纪增长显露出个性，反而开始会拒绝不喜欢的食物，成为日后导致宝宝有挑食习惯的原因之一！4个月～1岁前的宝宝以奶类为主、副食品为辅，经过一段时间对食物慢慢适应，1岁后就可以和大人一样以固体食物为主食，奶类反而退居成配角了（但并非让小朋友完全不喝奶喔，毕竟奶类可是很好的钙质来源呢！）。

　　Q3：宝宝的副食品应以怎样的顺序循序渐进添加？

　　从流质食物入门

　　让宝宝吃副食品，应该以「流质、半固体（糊状）、固体、块状」的顺序循序添加。第一次添加副食品，建议从和水对半稀释的新鲜果汁入门（太酸易使孩子心生抗拒，太甜又会影响正常喝奶量），在两餐之间让小朋友少量的尝试看看；等习惯了液体副食品，再开始给予婴儿米粉或麦粉等半固体的糊状食物，以汤匙少量的喂，如果宝宝将米糊用舌头吐出，就表示目前吞咽能力尚未成熟，可以考虑用半瓢婴儿米粉对三瓢配方奶粉的比例让孩子食用，由淡到浓，之后再逐渐增加婴儿米粉的量。另外，也可以考虑让孩子喝点菜汤、肉汤、米汤，或者吃果泥、菜泥、肉泥、猪肝泥、稀饭等等，视宝宝的适应状况逐步增加内容，到一岁之后，就可以和大人吃一样的食物罗！

　　一次一种，为期一周

　　添加副食品以一次一种、为期一周为原则，这样一方面可避免宝宝产生错乱，另一方面也方便父母观察宝宝有没有过敏的现象出现。倘若出现不适症状，举例来说如呕吐、腹胀、腹泻、解血丝便或黏液便、皮肤上出现红疹或湿疹等等，就表示孩子对食物有过敏反应，应该立即停止食用。如果家族有过敏史（父、母、兄、姐），也担心宝宝会有同样的过敏症状，添加副食品时可延后食用下列常见过敏原的时机：坚果类（花生、核桃）、蛋白、笋类、菇类、甲壳类海鲜（虾、螃蟹等），还有较易导致过敏的奇异果、芒果、草莓等。但这些食物也都是很好的营养来源，所以不必矫枉过正完全禁止，等孩子年龄稍为长一些再酌量食用，并观察有无敏反应显现。

　　有过敏反应，应该立即停止食用

　　对蛋过敏，注射流感疫苗前应主动告知医师！

　　流感疫苗的制作过程中会使用鸡胚，因此，如果小朋友曾在食用鸡蛋后发生严重过敏，基于安全考量要主动提醒医师，并在接种后观察半小时，确认没有不适再离开医疗院所！

　　Q4：在宝宝的牛奶中「加料」，这样的作法可行吗？

　　宝宝开始吃副食品后，许多家长会选择让孩子尝试婴儿米粉或麦粉，加在配方奶粉中一起冲泡，这么做并非完全不可行，但缺乏训练宝宝吞咽、咀嚼能力的机会，因此方旭彬主任建议，家长不妨多费点心思用汤匙一口一口喂食，因为门诊中曾经遇过小朋友到了两三岁仍长得瘦瘦小小，原因就出在平时总是抱着奶瓶不放，也不愿意吃固体状的食物，照顾者只好将所有的食物搅打成泥再让孩子吃，结果反而让小朋友失去训练咀嚼吞咽能力的机会，造成摄取固体食物的严重障碍呢！

　　Q5：宝宝不愿意吃副食品，那我是不是应该先放弃之后再试？

　　多次接触，让宝宝适应食物

　　心理学研究指出，宝宝从开始尝试到接受一种新食物，多半需要8至10次的接触，所以除非出现过敏反应，家长千万不要只试一两次就轻言放弃喔！等宝宝接受的食物越来越多，家长也可以开始每天替宝宝变换不同菜色，满足小朋友旺盛的好奇心。

　　这个时候宝宝的奶量应尽可能维持原量，但如果无法达成也不必勉强，只要宝宝愿意吃副食品，且仍维持良好的生长曲线，家长无须过于紧张。等到一岁后，因为要以一般的食物为主食，所以奶类可以减量到一天两次共500c.c.，退居到点心的位置。

　　鸡蛋、全脂牛奶，帮助宝宝头好壮壮！

　　大人常因为担心胆固醇过高而不敢吃蛋、喝全脂鲜奶，但如果爸爸妈妈希望宝贝长得头好壮壮，建议让9个月至2岁的宝宝一天至少吃2颗蛋，或者在1岁后选择饮用全脂鲜奶，因为脑部需要磷脂质、卵磷脂、胆固醇等成份帮助发育，提供足够的原料可以促进脑部成长，孩子自然头好壮壮！

　　Q6：10个月到1岁的孩子喜欢抓东西往嘴里塞，我可以准备哪些东西给宝宝食用呢？

　　饮食均衡，少量多餐

　　1岁以上的孩子已经可以和大人吃一样的食物，饮食以「均衡」为原则，建议让孩子种类广泛的尝试，藉此提高对食物的接受度。小朋友活泼好动，食量虽不大但消化速度快，可采用「少量多餐」的方式进食，除了早中晚三餐时间和大人同桌吃饭，如果饿了亦可在两餐间吃点小点心补充体力。

　　10个月到1岁的孩子喜欢抓东西往嘴里塞，可以替宝宝准备方便用手抓捏的食物，比方说牙饼、撕成片状或块状的吐司面包或馒头，切成大块或条状的水果或煮熟的红萝卜、马铃薯等蔬菜，一方面训练孩子手眼协调还有抓握的能力，让孩子自在的吃东西不一定要使用餐具，会让吃饭变成一件愉快的事！说到这里，方主任也顺道提醒爸妈们，想让孩子养成健康的饮食态度、正确的餐桌礼仪，一定要好好把握2岁前的关键期好好建立！

　　训练孩子手眼协调还有抓握的能力

　　Q7：让孩子吃罐头副食品的利与弊？

　　自己动手制作副食品固然最新鲜营养、也最令家长放心，但如果家长无法每天替宝宝烹调新鲜的副食品，或者还未完全掌握处理副食品的技巧，举例来说，有些蔬菜或肉类的纤维粗硬，要烹调到细致柔软、宝宝易消化的程度很耗时费工，这时，经特殊处理的市售菜泥、肉泥就可以帮家长解决掉这个烦恼，只要选择值得信赖的合格厂牌，偶尔让宝宝吃罐装副食品也不失是个方便的选择。

　　学步者腹泻（toddler’sdiarrhea）：

　　有些一岁多的孩子体重并未落后同龄者，但一天却总会排出2到6次稀糊的软便，总让家长烦恼孩子的肠胃是不是出了状况。方旭彬主任解释，其原因在于饭后肠蠕动过快，孩子吃得太过清淡或摄取水分过多、吃得太甜，只要在食物中添加一些油脂类让肠胃蠕动速度变慢，减少水分和糖份的摄取，腹泻的状况大多能自动改善。

　　NG副食品大公开

　　了解宝宝的副食品添加原则后，我们也要来认识关于选择食物的注意事项，轻松替宝宝拒绝NG的副食品！

　　1.易过敏食物

　　荣总曾统计6家医院因过敏住院的339个病患中，列出
（免责声明：此域名下的内容以及本文内容均为转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，邮箱:27652307#qq.com （把#改成@），我们会及时修改或删除。）