你野餐了吗？夏季天气晴朗，是带孩子野餐的好日子！那爸爸妈妈有哪些拿手的孩子野餐料理呢？为了享受健康又营养的餐点，爸妈不妨带着小朋友亲手制作野餐料理。只要善用香甜沙拉酱，就能变化出好吃的三明治、罐沙拉、墨西哥卷饼等美食，轻松创造丰富口感，孩子最喜欢！知名料理部落客亲自示范，如何做出香甜不腻的的野餐料理！

孩子野餐料理

　　打开轻巧的竹篮，拿出自己亲手做的卷饼和三明治，在草地上享受微风轻拂，舌尖的味蕾正在品嚐食物美味……，最近吹起一股野餐风，许多爸妈开始跟孩子一起动手做料理，全家一同野餐，亲子关系更融洽。

　　夏天气温偏高，野餐选择清爽、开胃的料理很重要，爽口的蔬果就是最好的食材。不过，许多孩子都有偏食的习惯，爸妈应该怎么做，才能让孩子喜欢吃蔬菜？

　　孩子亲自动手做　轻松爱上吃蔬果

　　经常带着小朋友上超市购买食材，带着孩子实地认识五颜六色的蔬果，习惯接触之下，孩子从小就不会排斥吃蔬菜。另外，也会让孩子进厨房帮忙，包含撕生菜、捏饭团、调制酱料等简单工作，增加成就感，小朋友因此更爱吃蔬果。

　　水果沙拉酱搭蔬菜　孩子不挑食真简单

　　除此之外，恋恋家还有一个独门秘诀，将沙拉酱加上等量的芒果汁、柳橙汁或百香果果肉一起搅拌均匀，制成水果沙拉酱，搭配蔬菜一起食用。香甜的滋味，小朋友忍不住一口接一口地吃，马上就把蔬菜吃光光！

　　沙拉酱能腌肉　自制猪排蛋沙拉三明治

　　沙拉酱除了直接拿来沾蔬菜，还有多种用途，尤其适合应用在野餐料理当中。首先，推荐使用里肌猪排、培根、生菜、蛋沙拉制成的三明治。猪排的部分，可以利用蜂蜜芥末沙拉酱来腌肉，不但能够软化肉质，吃起来也更入味。

　　蛋沙拉方面，同样使用蜂蜜芥末沙拉酱调制，清爽微甜的口感，能够平衡肉类的味道，让三明治口味更丰富，清爽不油腻。这道猪排蛋沙拉三明治，大人小孩都喜欢，是亲子野餐的必备餐点。

　　蔬果搭配沙拉酱　卷饼罐沙拉更好吃

　　另外，也很擅长利用各种蔬果，和原味沙拉酱一起变化出创意酱料。只要将柠檬汁、糖、盐搅拌融化，加入酪梨丁、牛番茄丁、紫洋葱碎末、香菜碎末、原味沙拉酱，调制出「酪梨莎莎酱」，就能搭配墨西哥鸡肉卷。此外，还可以使用百香果肉、柠檬汁、沙拉酱、黑胡椒、盐，一起搅拌均匀之后，就成为「百香果沙拉酱」，作为罐沙拉的基底，酸甜口感，孩子最喜欢！

　　只要利用简单的沙拉酱，就能轻松变化出三明治、墨西哥卷饼、罐沙拉等野餐料理，营养均衡又美味。趁着假期，就和孩子一起善用沙拉酱，做出独家创意料理，手牵手野餐去！

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