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制作宝宝点心,应注意哪些原则?
2015年10月16日 宝宝辅食
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    为了能给宝宝健康安全的饮食,很多父母都会亲自制作宝宝点心,给宝宝添加副食品,那制作宝宝点心注意原则有哪些呢?


制作宝宝点心注意原则

制作宝宝点心注意原则

  主要是食材的选择以及调味的方式,为宝宝制作点心除了选择天然新鲜的食材之外,也要尽量用一些健康的食材来取代成人食谱中相对较不健康的食材,并且掌握减油、低糖、低盐的概念,因为过多的油脂会造成儿童肥胖及脂肪囤积,而太多的糖分除了肥胖之外,还会引起蛀牙、甚至是小儿过动的影响因素之一。
   
  太咸的食物则会让幼儿的口味变重,长期下来影响肾功能,这就是为什么幼儿食谱的调味料需减量的原因。
   
  以红豆汤为例,假设大人喝的红豆汤加了4匙的糖才觉得甜,为了孩子的健康,最好减量只加3匙,或是像地瓜这类本身有甜度的食材,在制作地瓜烧时也可以完全不加糖;油的部分,一些可用不沾锅、不加油也不会黏锅的食物,就可以选择不加油,或将油量减半。
   
  一开始爸爸妈妈或许会做出口感不佳的失败作品,但经过几次慢慢调整比例后,一定会开发出口味多元、营养丰富且适合孩子的最佳配方!

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