游金地妈妈课堂:轻轻松松搞定松软美味的可丽饼
本期游金地妈妈课堂,分享宝贝们都喜欢吃的“可丽饼”制作方法。
游金地妈妈课堂:轻轻松松搞定松软美味的可丽饼
可丽饼可以根据自己的口味,做成奶油的,巧克力的,水果的,或者是加火腿腊肠的,今天我做的是水果的,女儿不爱吃淡奶油,中间加了点酸奶,非常美味。”
主料:低筋面粉(200克)牛奶(适量)鸡蛋(2个)黄油(20克)白砂糖(20克)
做法:
1,草莓用盐水浸泡后洗净沥干水分。
2,蓝莓用面粉加盐揉洗干净沥干水分。
3,鸡蛋打散加糖搅拌均匀。
4,加牛奶搅打均匀。
5,筛入面粉搅打至无颗粒。
6,加入融化的黄油。
7,电饼铛预热结束后倒入面糊。
8,晃动一下使其填满烤盘。
9,启动薄饼键,一个程序结束,表面已经有点微黄了。
10,用小木铲翻个面,盖上盖子,用余温再焖1-2分钟。
11,出锅,在上面铺上一层酸奶(这一步可以加打发的淡奶油或者省略),装饰些水果,折成方形或者卷起来后就可以吃啦。
12。做早餐或者下午茶都不错。
小窍门:
牛奶的量我没有称,尽量把面糊调得薄一些,才更软。(更多宝宝辅食资讯,请关注游金地)
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关键字:可丽饼,可丽饼的做法,酸奶
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