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教新手妈妈们几道美味的补锌辅食
2017年04月20日 宝宝辅食
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  锌是一种很重要的微量元素,对宝宝的发育有很大的作用。怎么才能给小宝宝补锌呢?今天,小编就来给各位新手妈妈们推荐几道美味的补锌辅食
辅食
 肉蛋羹

  原料:鸡蛋、里脊肉

  做法:1、脊肉剁成泥

  2、碗中,并加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,搅拌均匀

  3、入搅拌好的蛋液放少许盐继续搅匀

  4、上锅蒸15分钟即可
辅食
蛋黄泥

  原料:鸡蛋1个

  做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

  功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄含铁,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
辅食
白萝卜鱼泥

  原料:鳕鱼、白萝卜、高汤

  做法:1、将鳕鱼放入水中煮熟,挑去刺,碾成泥

  2、将白萝卜煮熟,碾碎成末

  3、将鳕鱼泥和白萝卜末一起放入锅内,加入高汤,煮成糊状

  功效:鱼类中含有大量锌和不饱和脂肪,萝卜除了含锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪吸收。

  牡蛎煎饼

  原料:牡蛎、鸡蛋、菜油、面粉

  做法:1、牡蛎用流水冲洗干净(牡蛎上面可能会有残留的小碎壳)

  2、将牡蛎放入水中煮熟(水中可放入姜片去腥)

  3、将煮熟的牡蛎去除肚囊后切碎

  4、鸡蛋打散加入牡蛎碎,再加入少许面粉和水搅匀

  5、锅内放入少许油,将面糊倒入锅内煎熟

  6、煎到两面金黄出锅,出锅前撒些葱花即可

  锌主要存在于海产品、动物内脏中,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收。

  妈妈们学会了没有?快做给宝宝吃吧!

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关键字:补锌,宝宝,微量元素,辅食
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