今天我们为一岁宝宝推荐一份健康食谱:
早餐
什锦蔬菜沙拉(营养成分:维生素C,碳水化合物,番茄红素等)
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
制法:1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
中餐:
莲肉烩鸭丁(营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等)
原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。
制法:
1、鸭脯肉切丁,用热水焯一下。
2、莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。
3、锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。
晚餐:
黄瓜海蜇丝 (营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等)
原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。
制法:
1、嫩黄瓜切成丝;
2、海蜇泡洗干净切成丝;
3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4、锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6、放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。
通过以上介绍,对宝宝一岁食谱也是有着一些了解,那宝宝在选择这些食物上,这对宝宝身体健康上,也是没有任何损害,但是要注意的是,这些食物吃的时候,都是要给宝宝适量的吃,这样对宝宝的胃部才不会有伤害。
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