一岁前不能吃的四种食物
一岁以前,很多妈妈已经开始给自己的宝宝添加辅食,以保证营养的均衡,不过对一岁以前的宝宝而言,由于肠胃道发育还不完全,为了避免增加其肠胃道的负担,且减少由于食物引起过敏的机会,有些食物不宜过早接触呦!
下面小编介绍一些不适宜一岁前宝宝食用的食物。
一、花生酱
危险点:成分易引起过敏反应;保存易受黄曲毒素污染
花生本身含有花生油酸,这是一种人体所需的必需脂肪酸,人体细胞会利用此酸合成前列腺素,前列腺素是人体内显著的天然发炎性物质,易引起过敏而有发炎反应。如果家族有食物过敏的遗传史,一岁前最好避免喂食花生制品。
二、鲜牛奶
危险点:成分不易吸收
虽然鲜牛奶富含营养,但一岁前的宝宝却不适用,主要是鲜奶中的酪蛋白质分子结构大,不易分解,无法被一岁以下的宝宝吸收。而且有些宝宝的肠道若没有足够的乳糖酵素分解乳糖,会造成肠道的刺激,影响排便功能;加上某些矿物质则可能加重婴儿的肾脏负担,使小孩出现慢性脱水、大便干燥等症状。
三、蛋白
危险点:成分易引起过敏反应
蛋含有丰富的优质蛋白质,还有钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,可是宝宝一岁前的消化能力还没有办法负担这丰富的营养成分,加上蛋白中的成分容易引起过敏反应,所以,开始吃副食品的时候,婴儿必须先从吃蛋黄开始,逐步的过渡到蛋白。
四、蜂蜜
危险点:成分或含肉毒杆菌孢子
虽然喝蜂蜜水有其好处,但是蜂蜜的制造过程中不会经过高温杀菌,以免破坏成分,因此可能含有肉毒杆菌孢子,若食用可能会导致一岁以下婴儿肉毒杆菌中毒,因此,建议一岁以下的婴儿最好不要食用蜂蜜,其实,对三岁以下的孩子来说,都应该尽量少食用蜂蜜。
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关键字:乳糖酵素,肉毒杆菌孢子
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