婴儿辅食如何加盐三项考量妈妈提前知道_宝贝之家,亲子健康教育,产后恢复,婴儿服饰,母婴用品

婴儿辅食如何加盐三项考量妈妈提前知道

2015年06月08日新生儿

分享到：

　　现在只要在网络上的任何搜寻引擎中输入“婴儿辅食”关键字，就可以找到各式各样的食谱，由于少子化之故，加上家长对婴儿知识的关心，不管是副食品的添加时机、内容，都是爸妈们十分在意的重点。除了到底几个月大的婴儿可以开始吃副食品，有各种不同的意见外，最常引起讨论的，就是1岁以前的婴儿可不可以吃盐？婴儿辅食如何加盐？

　　加？不加？不须矫枉过正！

　　若依照最严格的卫教建议，如果可以的话，当然希望宝宝尽量减少盐分的摄取，因为孩子的肝脏和肾脏都还在发育中，排毒功能不像成年人这么好，能够在饮食中尽量减少添加物，甚至是没有任何人工添加物，自然是最理想的状况。

　　如果辅食吃的很顺利，自然没有必要特别添加盐巴调味，但是，依照笔者谘询的经验，却有许多“矫枉过正”的妈妈，分明宝宝吃辅食的状况很差，身高和体重停滞不前，营养不足已稍微影响孩子的成长。

　　就咨询内容判断，应是孩子不喜欢辅食的口味所致，但妈妈却坚持在1岁前辅食不可以添加任何的调味料，包含盐。

　　婴儿辅食是否加盐的3项考量

　　因此，关于这个问题，当然还是每个家长的选择，但为了宝宝的健康和身体发展所需要，必须从三个方面来考虑，决定是否要在副食品中添加盐分。

　　1.建立良好饮食习惯

　　坊间有许多说法强调，婴幼儿的味觉是一张白纸，即使成年人觉得味道很淡，孩子还是可以喝得津津有味，配方奶和母奶就是一例，为了让宝宝习惯清淡口味，养成良好的饮食习惯，不用调味料麻痹孩子的味觉，以免宝宝以后习惯重口味才吃得下，所以1岁前不应在副食品中添加盐巴。

　　这个理论大致上正确，但必须注意的是，这样的理念必须贯彻在孩子「一辈子的时间」，而非只有1岁以前，如果周岁前吃得超级清淡，满1岁后就什么都吃，果冻、饮料、巧克力样样来，甚至和大人一样吃台湾小吃又沾酱，当然不可能建立良好的饮食习惯。

　　孩子对食物的观感，并非以1岁当成分水岭，是这辈子都要做的功课，因此不会因为1岁前辅食不加盐巴，之后就可以多吃含盐料理，或是家长的戒心松懈后，宝宝的口味就此定型，仍然持续受到家中饮食习惯的影响。

　　2.了解婴幼儿钠的摄取量

　　在许多报纸杂志中，都会强调应严格限制婴幼儿及学龄前儿童的盐分摄取量，让家长战战兢兢，但根据各国的研究结果，婴幼儿并非完全不能吃任何的盐巴，只是摄取的上限非常严格，但孩子的味觉很敏感，有时只要非常微量的盐分，常是成年人尝不出来的分量，就能改变副食品的口味，让孩子对副食品的接受意愿变高。

　　国内虽然没有建议钠的摄取量，但根据美国卫生及公共服务部2010年公布的饮食指南，1至3岁的幼儿，每天钠的摄取量不应该超过1500毫克（也就是3.75克的盐），加拿大联邦卫生部则建议1至3岁钠的摄取量为一天1000至1500毫克（也就是2.5～3.75克的盐）。

　　不过，如果孩子有喝配方奶，通常会比这个量再少，因为奶粉中多少也含钠，妈妈可以先留意奶粉罐上的成本标示，看清楚钠含量的多寡再决定副食品中可以放多少盐。一般来说婴幼儿一天喝900cc的奶水，一日约摄取144～324毫克的钠量；喝奶量少于900㏄，当然另可由天然副食品食物与加盐份来提供。

　　3.让孩子吃得下最重要

　　最后，回到问题的根源，为什么会建议家长在辅食中加点盐巴？如果宝宝开始吃辅食后，对食物的兴趣就很高，不管是果泥、菜泥或米糊，都是一口接着一口，这样的孩子当然不需要在食物中添加盐巴，而是针对不喜欢纯副食品口感的孩子。

　　这样的宝宝通常在6个月之后会比较明显，除了进入厌奶期，对于奶水的兴趣降低，喝的量变少外，对辅食也是兴趣缺缺，但却对成年人手上或桌上的食物特别有兴趣，只要看到妈妈在吃东西，就会一直发出声音讨吃，或是试图要抓桌上的食物，就表示孩子不是对食物没兴趣，可能是觉得奶水吃腻了，副食品又没什么味道，导致食欲不振。

　　这时候，妈妈可以试着在辅食中加入「几颗」盐巴，多试几餐，看宝宝食欲有没有变好；如果宝宝没有反应，可以再多加一点点盐测试。若已经加到接近宝宝每天钠含量摄取的上限，孩子仍然没有食欲变好的情况，最好找专业的小儿科医师并配合营养师谘询，找出孩子食欲不振的原因，有时可能是其他原因造成。

　　矫枉过正，反而得不偿失！

　　在孩子3岁以前，正是身体发展飞快的时期，不只是身高和体重有「眼睛可观察到」的成长幅度，脑部、肢体和各器官也正在相互协调和发育，正是需要最充足营养的阶段，因此，在不影响孩子正常发展的情况下，适量的加入盐巴，让孩子对辅食有兴趣，鼓励他多吃点食物。

　　所以才会提醒家长，盐巴并非宝宝的禁品，而是要适量使用，如果孩子吃的状况已经很差，还是要以尽量让他多吃为目标，若一直坚持不加盐巴，因而营养不良，耽误了孩子身体的正常发展，反而得不偿失。

　　通过以上文字，妈妈们应大致了解了婴儿辅食如何加盐巴，另外小编还要提醒家长们对调味料的态度不宜矫枉过正，但还有许多方法可以引起宝宝对辅食的兴趣，例如：大部分宝宝喜欢「甜」的口感，在确认不会过敏的情况下，可多用南瓜、地瓜、玉米、香蕉等香甜的食物，搭配口感较差的绿色青菜，也许孩子就愿意多吃一些。

（免责声明：此域名下的内容以及本文内容均为转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，邮箱:27652307#qq.com （把#改成@），我们会及时修改或删除。）

关键字：婴儿辅食如何加,婴儿知识,婴儿辅食

分享到：

分享让我们共成长，更多精彩内容请关注APP或微信公众平台！

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与游金地无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。

网友评论 0条评论 | 1907人参与

最热评论