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给孩子挑零食优先选酸奶

2014年12月18日养育知识

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　　除了一日三餐，正在长身体的孩子们通常还需要吃一些零食，来补充能量。然而，市面上很多加工食品却无法充当健康零食的角色，它们不仅没营养，还含大量食品添加剂。要想让宝宝少吃垃圾食品，家长最好给孩子选择一些优质零食，酸奶就是一种非常有营养的零食。

孩子喝酸奶好处多

　　1.提供丰富的能量和钙质

　　一杯酸奶（150毫升）可以提供婴幼儿30%的能量和钙质，以及10%左右的蛋白质。简单的说，如果你的孩子（1-3岁）每天喝150毫升酸奶，就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。

　　蛋白质更容易被吸收

　　酸奶的原料含有新鲜的牛奶、蔗糖和乳酸菌发酵剂，不仅保存了牛奶中所有的营养成分，而且经过发酵，牛奶中的蛋白质被乳酸菌部分消化，消化吸收率极高，甚至较大的婴儿也能放心食用酸奶。

　　乳酸菌对肠道有好处

　　酸奶中含有乳酸菌，可调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡，提高食物消化率和生物价，提高免疫能力，还能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。

　　4.含有对大脑发育有益的成分

　　酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切的关系，因此儿童常饮酸奶可促进大脑发育。此外，B族维生素还能让脑神经的发育更完善。

　　宝宝多大可以喝酸奶？

　　酸奶有这么多的好处，但宝宝要多大才能喝酸奶呢？科学研究发现，由于婴儿体内代谢乳酸的酶系统还未发育完善，进食含乳酸多的酸奶后不易消化，可能引起腹泻、呕吐。另外，酸奶中一般都含糖分，过早喝酸奶可能会养成对甜食的偏好，因此，一般不建议1岁以下的宝宝喝酸奶，有肠胃炎的宝宝也不宜喝酸奶。

　　对于能够饮用酸奶的宝宝，家长也要注意以下三个事项：一是注意喝酸奶前不要加热，否则会破坏酸奶中乳酸菌的活性；可先把酸奶在室温下放置两个小时，再给宝宝喝；二是别让宝宝空腹喝酸奶，会影响有益乳酸菌的吸收。三是喝完酸奶后记得让宝宝漱口，以免形成龋齿。

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关键字：酸奶,零食

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