补碘真的能提高智力吗?

游金地妈妈课堂:补碘真的能提高智力吗?

　　1、为什么把碘称为“智力元素”？

　　随着分子生物学的发展，科学家发现，在胎儿期和出生后第一年，是脑细胞分裂、增殖最旺盛的时期。脑从无到有，1岁左右脑细胞在数量上已经“达标”了。如果缺少碘，脑细胞的分裂、增殖会受到严重影响，且难补救。

　　所以，人们把碘称为“智力元素”。如果把摄入碘比喻为一项“智力投资”，那么，这第一笔投资应该在孕期：保证脑的分化正常；第二笔投资在婴儿期：保证脑细胞的数量达标；第三笔投资在幼儿期：保证神经网络的形成。

　　当然，碘与智力不存在“水涨船高”的关系，并非补碘越多越聪明。

　　2、为什么服碘药剂之前要化验尿碘?

　　从膳食中补碘，一般即可满足人体对碘的需要量。至于是否需要服用碘油胶丸、碘酸钾片等药剂，需要先查尿碘，然后由医生决定，是否需要用药，切不可道用碘药。因为碘药并非“聪明药”，适量有益，滥用有害。

　　3、在常用食物中，碘含量是多少?

　　粮食、蔬菜和豆类，在非甲状腺肿地区与甲状腺肿流行地区，含碘量不同。举例如下：

　　这是因为甲状腺肿地区，土壤中含碘少，水、农作物中也含映少。

　　4、怎么使用碘化食盐才合理?

　　使用碘化食盐是最简便易行的补碘方法。但是，如果储存、使用不当，可能“碘”没了，只剩下盐。最好一次只买少量的碘化食盐，免得贮存时间太长，碘从盐中挥发了。妙菜时，不要用碘盐先炸锅，防止因过热使碘破坏，炒菜、熬汤，最后放盐。买来的碘盐放在带盖的容器中贮存。

　　使用碘化食盐也需注意，甲状腺功能亢进的患者，不宜用碘化食盐。我国一些高碘地区，也不应再用碘化食盐。

　　5、什么是“地方性克汀病”?

　　居住在碘缺乏地区的孕妇，自身摄取的碘不足，使胎儿因缺乏甲状腺激素，生长发育受到严吸影响，以至出生后患有“地方性克汀病”，患儿表现为“聋、哑、矮、傻”。

　　预防“克汀病”的重要措施是，孕妇在保健部门的指导下，服用适量的碘制剂。日常饮食中常吃含碘丰富的食物。（http://qd.youjindi.com）

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