杨幂告诉你孕期不发胖秘密:每餐先吃蛋白质
大陆艺人杨幂去年6月生下宝贝女儿「小糯米」,一直保持纤瘦身材的她,在怀孕期间只胖肚子,四肢依然纤细。杨幂曾公开表示,每餐会优先吃蛋白质食物,例如蛋和鱼类。媒体推测认为,这就是杨幂在孕期不发胖的秘密!只是,这一招,对每一个孕妈妈控制体重都有效吗?
孕期不发胖的秘密
多半人有「一人吃两人补」的观念,以为胎儿需要大量营养,所以,孕妇最好多吃。但是,提醒孕妈妈不能想吃就吃,一定要控制血糖,唯有血糖控制良好,才能避免在孕期发胖,也能预防妊娠糖尿病,确保母子健康。
先吃蛋白质和蔬菜、减少糖份摄取 体重不失控
为什么孕妈妈控制体重,必须先控制血糖?吴映蓉博士表示,当血糖急速上升时,人体就会大量分泌胰岛素荷尔蒙,促进脂肪合成,自然会变胖。因此,杨幂用餐先吃几乎不含糖分的蛋白质食物,血糖不会上升,加上蛋白质消化吸收的时间较长,容易有饱足感,的确有助于体重控制。
除了蛋白质食物之外,蔬菜也不含糖分,而且富含对人体有益的维生素、矿物质、植物营养素等营养,吴映蓉博士建议,孕妈妈可以优先吃蛋白质与蔬菜这两类食物,避免血糖在短时间内突然飙高。而且,准妈妈吃完这些食物后已有5、6分饱,就不会再吃太多主食和过甜的水果,可以顺利控制糖份摄取。
孕妈妈稳定血糖很重要,减少糖份的摄取对于控制体重也不可轻忽。吴映蓉博士建议,孕妈妈最好少吃面包、蛋糕、饼干等糖份高的精致食物,选择天然的五谷根茎类当作主食,避免额外的面包和甜点,自然可以减少不必要的糖份摄取。
挑选小型鱼类 摄取优质蛋白质
用餐时先吃蛋白质,不仅有助控制体重,事实上,孕妈妈需要摄取比一般人更多的蛋白质,因为这是帮助宝宝骨骼和肌肉生长的重要营养。在选择蛋白质时,吴映蓉博士提醒,孕妈妈记得选择优质蛋白质,例如豆类、鱼类、蛋等食物,料理时遵循少油、少糖的清淡原则,避免摄取例如卤肉、炸排骨等。
在选择鱼类方面,吴映蓉博士建议,准妈妈可以选择富含Omega-3脂肪酸、DHA的鲭鱼、秋刀鱼等小型鱼类,营养较为丰富,Omega-3脂肪酸是脑部神经和视网膜细胞、神经组织的重要成份,有助于大脑和眼睛的发育;此外,小型鱼类也可避免深海鱼的重金属残留问题。
孕期不发胖的秘密就是,想要在孕期保持身材并不难,在吃饭的时候,先吃蔬菜和优质蛋白质食物,并且注意避免摄取过量的油脂与糖份,符合孕期建议的摄取热量,就能够健康增重却不会过胖!
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关键字:孕期不发胖的秘密,孕妈妈控制体重
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