3款食谱帮助 准妈妈消灭水肿

3款食谱帮助准妈妈消灭水肿
孕期的准妈妈都会出现水肿现象,而且最容易发生水肿的要数准妈妈的下半身了,出现水肿现象时准妈妈除了充分休息,注意保暖能缓解水肿症状外,还可以通过饮食调理来缓解水肿现象。
一、鲫鱼红豆汤
主料:鲤鱼250g、赤小豆100克g。
做法:
1、将鲤鱼去内杂肠及鳞,洗净。
2、红豆洗净。
3、鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之,不用加食盐。
食用方法:每日服一次,豆、鱼、汤水均可吃,连吃数日可愈。
二、酸辣冬瓜汤
主料:冬瓜150g、黄瓜50g、香菜、葱、姜。
做法:
1、把冬瓜、黄瓜切薄片;
2、底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、黄瓜;
3、添水,烧开后依口味加醋、胡椒粉,少许水淀粉,最后放入香菜。
营养小秘诀:这道低盐酸辣冬瓜汤兼有开胃、利水的功效。
三、清蒸冬瓜盅
主料:绿皮冬瓜500g、熟冬笋100g、水发冬菇100g、彩椒50g、香油1汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、糖、蘑菇精、淀粉适量。
做法:
1、冬菇洗净切碎末,冬笋去皮切碎末,彩椒破开,去掉籽切末备用。
2、将各种末下6成热油中煸炒,再加料酒、酱油、糖、蘑菇精、高汤,烧开后用淀粉勾厚芡,冷后成馅。
3、将冬瓜选肉厚处用花槽刀挖出6个圆柱形,焯水后抹香油待用。
4、冬瓜柱掏空填上馅,放盘中,上笼蒸10分钟取出装盘。
5、将盘中汤汁倒入锅里烧开调好味后勾芡,浇在冬瓜盅上即可。
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关键字:食谱,水肿,孕期
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