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3款食谱帮助准妈妈消灭水肿

2014年07月03日孕期

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　　3款食谱帮助准妈妈消灭水肿

　　孕期的准妈妈都会出现水肿现象，而且最容易发生水肿的要数准妈妈的下半身了，出现水肿现象时准妈妈除了充分休息，注意保暖能缓解水肿症状外，还可以通过饮食调理来缓解水肿现象。

　　一、鲫鱼红豆汤

　　主料：鲤鱼250g、赤小豆100克g。

　　做法：

　　1、将鲤鱼去内杂肠及鳞，洗净。

　　2、红豆洗净。

　　3、鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之，不用加食盐。

　　食用方法：每日服一次，豆、鱼、汤水均可吃，连吃数日可愈。

　　二、酸辣冬瓜汤

　　主料：冬瓜150g、黄瓜50g、香菜、葱、姜。

　　做法：

　　1、把冬瓜、黄瓜切薄片；

　　2、底油烧热，煸葱姜，炒冬瓜、黄瓜；

　　3、添水，烧开后依口味加醋、胡椒粉，少许水淀粉，最后放入香菜。

　　营养小秘诀：这道低盐酸辣冬瓜汤兼有开胃、利水的功效。

　　三、清蒸冬瓜盅

　　主料：绿皮冬瓜500g、熟冬笋100g、水发冬菇100g、彩椒50g、香油1汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、糖、蘑菇精、淀粉适量。

　　做法：

　　1、冬菇洗净切碎末，冬笋去皮切碎末，彩椒破开，去掉籽切末备用。

　　2、将各种末下6成热油中煸炒，再加料酒、酱油、糖、蘑菇精、高汤，烧开后用淀粉勾厚芡，冷后成馅。

　　3、将冬瓜选肉厚处用花槽刀挖出6个圆柱形，焯水后抹香油待用。

　　4、冬瓜柱掏空填上馅，放盘中，上笼蒸10分钟取出装盘。

　　5、将盘中汤汁倒入锅里烧开调好味后勾芡，浇在冬瓜盅上即可。

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关键字：食谱,水肿,孕期

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